面對(duì)全球百年未有之大變局，國(guó)家安全被黨中央提升到與發(fā)展同等重要的戰(zhàn)略位置。針對(duì)我們這樣人均耕地不足全球平均水平三分之一的人口大國(guó)來(lái)說(shuō)，糧食安全又處在特別重要的位置。所以，黨中央國(guó)務(wù)院歷來(lái)對(duì)我們的糧食生產(chǎn)、糧食交易、糧食加工、糧食安全調(diào)節(jié)等高度重視，以利確保我們?cè)谌硕嗟厣俚幕緡?guó)情背景下糧食安全保持在安全可控、方便民生的穩(wěn)定狀態(tài)。

作為推動(dòng)全國(guó)性糧食產(chǎn)銷銜接的重要平臺(tái)之一，自2018年以來(lái)，中國(guó)糧食交易大會(huì)（以下簡(jiǎn)稱糧交大會(huì)）先后在哈爾濱、鄭州、福州以及通過(guò)線上方式舉辦了四屆，其主要活動(dòng)包括開(kāi)幕式、糧油產(chǎn)品展銷、糧油科技成果展覽、優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品推介及其他同期活動(dòng)等。全國(guó)各省市區(qū)對(duì)糧交大會(huì)均高度重視，每屆都有近10個(gè)省份的參展代表團(tuán)由省級(jí)領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊(duì)。主辦地及相關(guān)省份領(lǐng)導(dǎo)出席大會(huì)開(kāi)幕式，并參加開(kāi)幕式后的巡館活動(dòng)。在大會(huì)組織的優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品推介活動(dòng)中，有的省級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還親自出面推介本地優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品，形成了很好的社會(huì)效應(yīng)。從過(guò)去已經(jīng)舉辦的糧交大會(huì)實(shí)際效應(yīng)看，該大會(huì)在推動(dòng)糧食產(chǎn)銷合作、促進(jìn)糧食供需平衡、提升糧食宏觀調(diào)控水平、服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略等方面均發(fā)揮了重要作用，并已經(jīng)形成特色鮮明的品牌體系，輻射帶動(dòng)效應(yīng)明顯。中國(guó)糧食交易大會(huì)見(jiàn)證和推動(dòng)了全國(guó)糧食產(chǎn)銷合作和企業(yè)互利共贏，促進(jìn)了國(guó)家優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)和糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制的重要作用保障了我們國(guó)家糧食產(chǎn)銷供給的穩(wěn)定與平衡，為國(guó)家糧食安全做出了積極主動(dòng)的貢獻(xiàn)。

作為全國(guó)糧食生產(chǎn)與專門(mén)設(shè)有影響全球糧食價(jià)格交易所的河南，在前期認(rèn)真準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，第五屆中國(guó)糧食交易大會(huì)于2023年8月26日至28日在河南省鄭州市舉辦。按照黨的二十大的戰(zhàn)略部署，本屆大會(huì)以“強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、促流通、開(kāi)新局”為主題，由開(kāi)幕式、優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品暨相關(guān)技術(shù)設(shè)備展覽會(huì)、產(chǎn)品和項(xiàng)目推介及簽約、糧食專場(chǎng)交易、專題論壇等重要活動(dòng)。大會(huì)展覽展示面積達(dá)65000平方米，有來(lái)自全國(guó)31個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市），新疆建設(shè)兵團(tuán)及多家大型涉糧企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等組團(tuán)參展，參展企業(yè)2600余家。大會(huì)聚焦糧食產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷全鏈條協(xié)同，集中展示優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品、糧油機(jī)械設(shè)備、脫貧攻堅(jiān)成果、金融物流服務(wù)創(chuàng)新等產(chǎn)業(yè)發(fā)展最新成果，通過(guò)展覽展示、論壇討論、推介洽談、交易合作、直播帶貨等多種形式促進(jìn)產(chǎn)銷合作、打造優(yōu)質(zhì)糧油供應(yīng)鏈，服務(wù)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

中原大地歷來(lái)是中華民族的糧倉(cāng)，中原熟、天下足，就是最好的寫(xiě)照。近些年，河南通過(guò)大力發(fā)展糧食加工業(yè)，涌現(xiàn)了一批在全國(guó)頗具影響的食品工業(yè)企業(yè)，為全國(guó)糧食加工業(yè)發(fā)展奉獻(xiàn)出中原企業(yè)家的智慧與實(shí)惠。近兩年，全省各地又在全面推進(jìn)預(yù)制菜生產(chǎn)，全省快速由過(guò)去中華糧倉(cāng)轉(zhuǎn)向高質(zhì)量國(guó)人廚房，將為中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出新的重要貢獻(xiàn)。通過(guò)今年糧食交易大會(huì)的交流與拓展合作，我們相信無(wú)論是對(duì)河南省糧食產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，還是對(duì)全國(guó)進(jìn)一步提升糧食安全保障水平，都將產(chǎn)生具有歷史意義的重要影響。

　?。ㄗ髡撸簭堈紓}(cāng)，河南省政府專家咨詢委員會(huì)委員、省社科院原院長(zhǎng)、研究員）